Miolo entra na carta de vinhos do restaurante Alameda na China

Casa localizada em Pequim é especializada em culinária brasileira


O restaurante Alameda, especializado em comidas típicas brasileiras em Pequim, na China, colocou em sua carta de vinhos cinco rótulos da Miolo Wine Group. Os vinhos Miolo Reserva Chardonnay , Miolo Reserva Tannat , Miolo Lote 43, RAR Cabernet-Merlot e o espumante Terranova Moscatel foram selecionados pelo chef da casa, Geraldo Thomazini. O jovem paulista foi eleito "chef do ano" pela revista chinesa City Weekend. Thomazini planeja acrescentar em breve o Miolo Terranova Chenin Blanc na carta do restaurante.



A Miolo já está presente em prestigiados restaurantes da China com seus vinhos e espumantes. O The House of Roosevelt (Casa Roosevelt), restaurante localizado no The Bund, região mais nobre e badalada da cidade de Xangai, é um dos que aderiram aos vinhos Miolo este ano. A empresa exporta para o país desde o final de 2010. "É o único destino internacional no qual a empresa possui lojas próprias, o que demonstra a disposição dos chineses de conhecerem os vinhos brasileiros", informa a gerente de exportação, Morgana Miolo.



A China deve ser o sexto maior consumidor mundial da bebida até 2014, conforme relatório de mercado divulgado pela Vinexpo em 2011. No mesmo ano, o país respondeu por 14% das exportações totais da vinícola. Em julho deste ano a Miolo enviou o primeiro lote do vinho ícone do projeto Seival Estate, Sesmarias, para o país.



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Fonte: Moglia Comunicação

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Miolo Wine Group classifica 14 amostras na 20ª Avaliação Nacional de Vinhos Safra 2012

 

Dois vinhos destacaram-se entre os 16 mais representativos



A Miolo Wine Group comemora a classificação de 14 amostras de vinhos entre os 30% mais representativos da safra 2012 da 20ª Avaliação Nacional de Vinhos realizada no dia 29/09 em Bento Gonçalves (RS). Destes, dois vinhos – Chardonnay/Pinot Noir (Categoria Vinho Base Espumante), da Miolo no Vale dos Vinhedos, e Tannat (Categoria Tinto Fino Seco), da Vinícola Almadém, se destacaram entre os 16 principais da última vindima.



"O resultado nos deixa muito felizes, principalmente considerando que a empresa tem conseguido classificar bem seus vinhos nos últimos anos e que esta avaliação fica mais exigente a cada ano", afirma o diretor-superintendente da Miolo, Adriano Miolo, .



O evento, promovido pela Associação Brasileira de Enologia (ABE), contou com a participação de 850 enófilos de 20 Estados e oito países. Os presentes tiveram a oportunidade de degustar às cegas as 16 amostras selecionadas. A avaliação e a seleção das premiadas ocorreu entre os dias 10 e 31 de agosto, no laboratório de análise sensorial da Embrapa Uva e Vinho, em Bento Gonçalves, por 120 especialistas. Nesta edição, 70 vinícolas de sete Estados inscreveram 387 amostras.



Descrição Sensorial dos vinhos representativos da Miolo realizada pelo painel de degustação da ABE


2. VINHO BASE ESPUMANTE (Chardonnay/Pinot Noir): leve intensidade de cor, tonalidade amarelo-palha claro, esverdeado. No nariz apresenta uma intensidade média, é delicado, fino, com notas de frutas brancas, maçã, pera, pêssego, abacaxi, marmelo, frutas cítricas e leve floral. No sabor apresenta uma moderada acidez, boa cremosidade, é elegante e delicado, de boa intensidade e estrutura. Tem um bom volume e é persistente em boca.



Vinícola Miolo - amostra 97



16. TANNAT

: coloração intensa, de tonalidade vermelho escuro, com tons violáceos intensos. Aroma de boa intensidade, com notas de cassis, geleia, compota, frutas vermelhas maduras, mirtilo e framboesa, amoras e ameixas passas. É complexo, com notas de baunilha, chocolate, pimenta-preta, madeira, tostado, menta e couro. O paladar é denso, com um ataque doce; é potente em álcool, de bom volume, aveludado, com taninos maduros, que atribuem um bom corpo e grande estrutura, e bom potencial de envelhecimento. O final de boca é longo e agradável.



Vinícola Almadén - amostra 401



Vinhos da Miolo Wine Group selecionados entre os 30% mais representativos da safra 2012:

Seival Estate	Tempranillo	Vinho Tinto Seco
Seival Estate	Merlot	Vinho Tinto Seco
RAR	Cabernet Sauvignon II	Vinho Tinto Seco
RAR	Cabernet Sauvignon I	Vinho Tinto Seco
RAR	Merlot I	Vinho Tinto Seco
RAR	Merlot II	Vinho Tinto Seco
RAR	Pinot Noir Jovem	Vinho Tinto Seco Jovem
Vinícola Almadén	Tannat 2	Vinho Tinto Seco
Vinícola Miolo	80% Chardonnay 20% Pinot Noir	Vinho Base para Espumantes
Vinícola Miolo	Merlot I	Vinho Tinto Seco
Vinícola Miolo	Merlot II	Vinho Tinto Seco
Vinícola Miolo	Cabernet Sauvignon	Vinho Tinto Seco
Vinícola Miolo	50% Chardonnay, 50% Pinot Noir	Vinho Base para Espumantes
Vinícola Ouro Verde	Shiraz Jovem	Vinho Tinto Seco Jovem

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Fonte: Moglia Comunicação -

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Vinhos olímpicos terão certificação Fairtrade

Vinhos que levam o selo da Fairtrade Labelling Organisations International (FLO) têm uma oportunidade de marketing de ouro após terem sido selecionados para liderar o lançamento dos vinhos personalizados para as Olimpíadas de Londres 2012.


O Comitê Olímpico Internacional (COI) encarregou compradores da comerciante de vinhos britânica Bibendum de escolher os rótulos, garantindo que quase 650.000 litros de vinhos safra 2012 devam ser vendidos durante todos os jogos neste verão


Os três vinhos escolhidos, engarrafados em garrafas PET recicláveis de 75cl e 18.75cl, representam uma oportunidade para os produtos Fairtrade, assim como para a África do Sul e, no futuro, para o Brasil.


Das várias categorias de produtos Fairtrade no Reino Unido, a do o vinho é uma das que mais cresce, com vendas 12% maiores em volume do que no ano passado, para 6,5 m litros.


A propriedade com mais certificados da África do Sul, Stellenrust,, forneceu um Chenin Blanc e um Rosé elaborados com as variedades Pinotage, Shiraz e Merlot.


James Bennett, gerente de contas da Fairtrade Foundation, disse ao Decanter.com: "Isso mostra que o vinho com certificação Fairtrade percorreu um longo caminho em termos de qualidade e em termos de pessoas desejando isso.


Enquanto isso, a brasileira Miolo, proprietária da Seival Estate, está fornecendo um Shiraz e Tempranillo blend, contendo uma pequena quantidade de Gamay Nouveau. Embora não seja um vinho com certificado Fairtrade, sua seleção é um aceno para a próxima Olimpíada, Rio 2016, e para a emergência do Brasil no cenário mundial do vinho.


Cerca de 9 milhões de tickets/entradas já foram vendidas para eventos dos jogos Olímpicos e Paraolímpicos, nos quais uma garrafa de 18.75cl vai custar £4.80


Bibendum já é o fornecedor official dos eventos receptivos das olimpíadas de Londres 2012. O comerciante não quis comentar sobre os vinhos personalizados para as Olimpíadas, devido a questões contratuais com o Comitê Olimpico Internacional.


Em março, a Bibendum já havia anunciado a escolha do vinho tinto Quinta do Seival Castas Portuguesas 2006, da Miolo Wine Group, para ser degustado em eventos oficiais dos Jogos Olímpicos de 2012. A revista Decanter destacou em matéria publicada na época que o vinho brasileiro está ao lado de grandes clássicos como Meursault Cuvee Charles Maxime Domaine Latour-Giraud e Brunello di Montalcino Castello Banfi. A lista contém outros 18 rótulos de outras partes do mundo, como França e Itália.



Fonte: Decanter

O vinho luxuoso da Miolo

A Miolo pretende comercializar apenas 500 caixas do Sesmarias, que informa
ser o primeiro vinho brasileiro enquadrado no segmento luxo. As vendas são feita
exclusivamente no site da vinícola (loja.miolo.com.br), apenas uma caixa (seis garrafas)
por CPF, ao preço de R$ 1.212. Ícone do Projeto Seival Estate (Campanha Gaúcha).

Sesmarias

O Sesmarias foi o primeiro vinho brasileiro elaborado através do processo de
fermentação integral em barrica, sistema utilizado nos grandes châteaux da França,
onde uvas selecionadas são delicadamente desengaçadas e as bagas inteiras
colocadas em barricas novas de carvalho francês.



O Sesmarias resulta de um corte de seis variedades de uvas tintas (selecionadas
entre dez variedades), de parcelas com produtividade inferior a 4 toneladas por hectare,
isto é, com produção inferior a 1 kg por planta.

LOTE 43 NA SELEÇÃO DOS MELHORES

Lote 43

Apenas um vinho produzido no Brasil – o Lote 43, da Miolo – integra a relação de 48 bebidas selecionadas por especialistas e publicada na edição de junho da revista
Time Out Hong Kong, como "Os melhores vinhos para beber e comprar agora".


Na descrição do Lote 43, a revista destaca: "Este corte de Cabernet Sauvignon e Merlot
é um dos melhores vinhos do Brasil. Possui uma coloração rubi, corpo médio e taninos maduros e sedosos.


No nariz, aromas vegetais, bem como notas de ameixas e frutas com toques de tabaco
e madeira". Também são indicados os locais onde o vinho pode ser encontrado em
Hong Kong: Grand Hyatt Steakhouse, Grand Hyatt, 1 Harbour Rd e Wan Chai.




Fonte: IC News.com.br - Industria & Comércio

Vinhos e Espumantes na Rio+20

Vinícolas gaúchas e de Santa Catarina vão servir seus vinhos e
espumantes no Pavilhão Brasil no Rio Centro, na Rio+20, na
sexta-feira (26/06), na conferência "Exportar é inovar"
para delegados de 80 países.

Reunidas pela Apex-Brasil e pelo Ibravin (Instituto Brasileiro do Vinho),
Cooperativa Vinícola Garibaldi, Geisse, Miolo, Perini, Pizzato e Villaggio Grando
hoje fazem parte de grupo que exporta seus produtos para lojas especializadas
e restaurantes famosos de importantes circuitos de bebidas mais sofisticadas
do mundo, como a Galeria Lavinia, em Paris, na França, a loja centenária Kadewe,
na Alemanha e o Roka, restaurante de celebridades em Londres.
O setor é um dos escolhidos pela Apex pelo posicionamento de exportação
que privilegia a imagem e não o volume vendido.



Fonte: Brasil Econômico/ SP por Denise Carvalho 

Miolo participa do Top Five da Vitória Expo Vinhos 2012

Quinta do Seival Alvarinho

A Miolo Wine Group vai concorrer ao prêmio Top Five da Vitória Expo
Vinhos 2012 com vinhos superpremium lançados na Expovinis deste ano:
o Tannat Vinhas Velhas, elaborado na Vinícola Almadén, em Santana do
Livramento (RS), e o Quinta do Seival Alvarinho, produzido na Seival
Estate, em Candiota (RS).

Vinhas Velhas Tannat

Esses dois municípios localizam-se na região da Campanha Gaúcha,
apontada como excepcional para a produção de vinhos.
A Miolo levará para o evento, que ocorre nos dias 20 e 21 de junho em
Vitória, cerca de 60 rótulos para degustação. "O Espírito Santo é um dos
estados que mais consome vinhos no Brasil. Estamos com uma ótima
expectativa pela aceitação dos lançamentos deste ano que vamos levar ao
evento", afirma o gerente regional, Júlio Ribeiro.



Fonte: Clipping Miolo

Lote 43 é listado entre os melhores vinhos do mundo pela revista Time Out Hong Kong

O Lote 43, vinho ícone da Miolo Wine Group, está na lista "The best wines to drink and buy right now" - Os melhores vinhos para beber e comprar agora - publicada na edição de junho da Revista Time Out Hong Kong. O Lote 43 é único brasileiro entre as 48 bebidas selecionadas pelos especialistas.


A revista elogia e descreve o tinto: "Este corte de Cabernet Sauvignon e Merlot é um dos melhores vinhos do Brasil. Possui uma coloração rubi, corpo médio e taninos maduros e sedosos. No nariz, aromas vegetais, bem como notas de ameixas e frutas com toques de tabaco e madeira". Também são indicados os locais onde o vinho pode ser encontrado em Hong Kong: Grand Hyatt Steakhouse, Grand Hyatt, 1 Harbour Rd e Wan Chai.

　

　

　
Fonte: Moglia Comunicação Empresarial

Porto Alegre/ RS

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Miolo lança venda antecipada do Sesmarias 2011, ícone do Seival

A Miolo inspirou-se no modelo francês Vente de Vins en Primeur para a comercialização
do Sesmarias, o 1º vinho brasileiro enquadrado no segmento luxo.
O modelo determina a venda prévia devinhos antes mesmo de serem lançados.
O vinho está sendo vendido exclusivamente no site da Miolo (http://loja.miolo.com.br)
e pela Central de Atendimento  0800 970 4165.
O valor da caixa com seis garrafas é de R$ 1.212,00.
Serão comercializadas apenas 500 caixas, sendo que avenda será restrita a uma caixa
por CPF. A expectativa é esgotar a venda em um mês. A entrega será realizada a partir
de março de 2013.

 

Ícone do Projeto Seival Estate, o Sesmarias foi o primeiro vinho brasileiro elaborado através do processo defermentação integral em barrica, sistema utilizado nos grandes châteaux da França, onde uvas selecionadas são delicadamente desengaçadas e as bagas inteiras colocadas em barricas novas de carvalho francês. O vinho inicia o processo de vinificação com maceração pré-fermentativa a frio durante aproximadamente uma semana, após inicia-se a fermentação alcoólica seguida dafermentação malolática.
Ambas as fermentações são espontâneas e realizadas na presença das cascas, período que pode durar de 30 a 45 dias. Durante esse período, as barricas são mexidas diariamente.



Após o período de maceração, as uvas são prensadas em uma pequena prensa manual
e a totalidade do vinho (flor e prensa) volta para as barricas para envelhecer por mais 18 meses. “Este processo de vinificação extrai de forma muito delicada a potencialidade das uvas, essencial para a elaboração de grandes vinhos”, resume o winemaker francês
Michel Rolland, um dos mais renomados no mundo do vinho e consultor da Miolo desde 2003.



O Sesmarias resulta de um corte de seis variedades de uvas tintas (selecionadas entre
dez variedades), de parcelas com produtividade inferior a 4 toneladas por hectare, isto é,
com produção inferior a 1 Kg por planta. O ícone será elaborado sempre com as melhores uvas produzidas no Projeto Seival Estate, Campanha Gaúcha. A proporção e as castas poderão ser diferentes a cada ano.



Fonte:  Moglia Comunicação - POA/RS  -  Fone: (51) 3029.3249 

Miolo conquista prêmios na London Wine Fair

           A Miolo Wine Group comemora duas importantes premiações anunciadas na manhã de hoje (22/05) na London Wine Fair. O espumante Miolo Brut Millésime 2008 recebeu medalha de ouro, e o Miolo Family Vineyards Pinot Noir 2009, medalha de prata, no Sommelier Wine Award, um dos mais importantes concursos de vinhosdo Reino Unido direcionado para o setor on-trade.

            A empresa também destacou-se no 2012 Decanter World Awards, promovido por uma das mais importantes publicações mundiais do vinho. O  Alísios do Seival Pinot Grigio Riesling e o Alísios do Seival Tempranillo Touriga  ganharam medalha de bronze, e o Merlot Terroir, medalha de com mended (recomendado/elogiado).

            O Sommelier Wine Award foi criado para apontar os melhores vinhos disponíveispara hotéis, restaurantes e bares no Reino Unido. Os produtos destacados noconcurso formam uma lista que reúne rótulos ideais para estabelecimentos como restaurantes, bares e hotéis, ajudando-osna escolha de vinhos de qualidade em qualquer segmento de preço. O guia do SWA, publicado todos os anos, tornou-se uma importante fonte de referência para os profissionais do setor.


            Já o Decanter World Awards destaca vinhos do mundo inteiro. Em sua 9ª edição, avaliou mais de 14 milrótulos. Mais de 200 comerciantes de vinho sommeliers, jornalistas e autores, incluindo 54 Masters of Wine e 11 Master Sommelier,  participaram da seleção. “Essas menções foram muito importantes para a Miolo pela pela relevância de ambas especialmente no Reino Unido, região que temos apostado bastante”, afirma a gerente de relações internacionais da Miolo, Morgana Miolo. 


Para consolidarsua presença na Inglaterra, a Miolo participa da London Wine Fair, que acontecede 22 a 24 de maio em Londres, onde apresenta os vinhos lançados no Brasil durante a Expovinis em abril Tannat Vinhas Velhas e Shiraz Testardi, este classificado entre os Top Ten do evento.

A empresa aproveita a ocasião evoluir na criação dos novos rótulos dos vinhos Merlot, Cabernet Sauvignon e Chardonnay da linha Miolo Family Vineyards, exclusiva para o mercado internacional. A criação está sob o comando da Claessens, empresa referência mundial em design de rótulos e posicionamento de produtos.


A Miolo tem fortalecido sua presença na Inglaterra, um dos maiores mercados da empresa forado Brasil. Além da linha Miolo Family Vineyards, encontrada em redes de varejo e lojas especializadas de Londres, a empresa atua fortemente no País com alinha Alísios do Seival e com o espumante Millésime e ovinho tinto Merlot Terroir.


A conquista mais recente que reflete o crescimento da marca no país foi a escolha do Quinta do Seival Castas Portuguesas como vinho para ser servido em eventos oficiais
dos Jogos Olímpicos de 2012 em Londres. “A Inglaterra é um mercado prioritário para a Miolo. Além de seu potencial de consumo, o país é reconhecido por ditartendências e ser referência mundial. Estamos investindo continuamente para conquistarcada vez mais espaço naquele mercado”, afirma a gerente de relações internacionais da Miolo, Morgana Miolo.



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Miolo é destaque noConcurso Best Buy na Sial em Xangai

Empresa teve vinho Lote 43 degustado pelo crítico francês Michel Bettane na feira.

O vinho branco Cuvée Giuseppe Chardonnay daMiolo Wine Group foi destacado no “Best Buy” (melhor compra) ocorrido durante a feira Sial, em Xangai, realizada em maio.
A tradicional competição internacional, dirigida a importadores e compradores, visa premiar os vinhos que apresentam a melhor relação qualidade/preço.


“O reconhecimento do Cuvée Giuseppe mostra que os consumidores chineses estão valorizando os vinhos top elaborados no Brasil”, afirma a gerente de Relações Internacionais, Morgana Miolo. O vinho é feito a partir de várias parcelas de Chardonnay da Miolo no Valedos Vinhedos e envelhecido em barricas de carvalho.


A Miolo expôs seus vinhos na Sial em estande organizado pelo Ministério da Agricultura com diversos produtos brasileiros. Os vinhos nacionais foram degustados na Feira por uma série de personalidades, dentre os quais o crítico de vinhos francês Michel Bettane, que escreve artigos para publicações como Le Monde, Decanter e The World of Fine Wine.. Bettane fez uma menção especial ao Lote 43. “Trata-se de um vinho muito bem equilibrado e com bom nariz. Verdadeiramente um bom vinho”, disse.


Para celebrar a abertura da Feira e a presença de empresários brasileiros em Xangai,
o consulado do Brasil no na China realizou em 8/5 um evento no sofisticado restaurante Roosevelt para 200 pessoas. Um dos vinhos servidos no encontro foio Lote 43 da Miolo.


A Miolo ingressou no mercado chinês há cerca de dois anos. Em 2011, ano em que a Miolo abriu duas lojas próprias de vinho em Xangai em parceria com o importador local, o país respondeu por 14% das exportações totais da vinícola, de 320 milgarrafas. De acordo com o documento divulgado pela Vinexpo, o consumo de vinhos dobrou na China entre 2005 e 2009, chegando a 1,156 bilhões de garrafas. Apesar de ser o país mais populoso do mundo, o consumo per capita ainda é pequeno - apenas um litro por ano, o que configura um grande potencial de crescimento.




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