Testardi Syrah conquista Top Ten 2012 da Expovinis

Lançamento destaque da Miolo Wine Group na Expovinis 2012, o Testardi Syrah 2010
foi o vencedor da categoria tinto nacional do concurso Top Ten da feira, um dos mais importantes e cobiçados reconhecimentos de vinhos realizados no Brasil.


Um seleto time de especialistas elegeu o Top Ten 2012. Este ano, o evento contou com
a presença internacional do português Luiz Lopes, fundador e diretor da Revista de Vinhos, e Andrés Rosberg, presidente da Associação Argentina de Sommeliers.


Primeiro top da vinícola de produtos elaborados na região do Vale do São Francisco (BA),
o Testardi é elaborado por processo artesanal de colheita e desengace, e passa por fermentação integral dentro de barricas novas de carvalho.


Fonte: Moglia Comunicação - POA/RS

Novos vinhos top são destaque da Miolo na Expovinis 2012

A Miolo Wine Group apresenta na Expovinis 2012, maior feira de vinhos da América Latina, três novidades da sua linha de vinhos top: o Tannat Vinhas Velhas (Vinícola Almadén - RS), o Testardi Syrah (Vinícola Ouro Verde - BA) e o Quinta do Seival Alvarinho (Seival Estate -RS)  serão os destaques da vinícola na feira, que ocorre de 24 a 26 de abril, no Expo Center Norte, em São Paulo. Além desses rótulos, serão lançados outros nove – entre brancos, tintos e espumantes.


“Estamos ampliando significativamente o portfólio da empresa neste ano, trazendo novidades empraticamente todos os projetos da Miolo Wine Group. Com isso estaremos atendendo um público maior e também explorando melhor cada um dos terroirs onde a Miolo está presente”, afirma o superintendente, Adriano Miolo.


A diversidade marca os lançamentos deste ano. Além dos vinhos top, serão apresentados novos rótulos da linha básico-luxo como os da linha Almadén. Os rótulos lançados devem chegar aos consumidores em Maio.


Confira os lançamentos MWG 2012:

Quinta do Seival Alvarinho – Seival Estate (RS) – 2011

Primeiro varietal branco de casta portuguesa da Miolo, o Quinta do Seival Alvarinho tem origem em vinhedos no Projeto Seival Estate, na região da Campanha. Com base no sucesso dos tintos Cabernet Sauvignon e Castas Portuguesas, a expectativa para a chegada do Alvarinho é promissora.
“Este é um vinho único na América Latina, onde poucos produzem essa variedade.
Também se trata de um vinho mais complexo aromaticamente do que é elaborado em Portugal, utilizando-se barricas de carvalho ao invés de inox”, explica o enólogo responsável Miguel Almeida. As uvas são colhidas na Campanha e levadas em caminhões refrigerados para serem vinificadas em Bento Gonçalves. Possui uma marcante intensidade aromática, com notas de pêssego, damasco e mel.


Testardi Syrah – Ouro Verde (BA) - 2010

O Testardi é o primeiro vinho top do projeto Ouro Verde. Elaborado com a casta Syrah, variedade que melhor adaptou-se ao terroir da região do Vale do São Francisco, na Bahia, esse tinto tem processo artesanal de colheita e desengace, fermentação integral dentro debarricas novas de carvalho e envelhece em barricas de carvalho por 12 meses.
“A fermentação integral confere a este vinho uma característica bastante complexa se comparado aos nossos demais produtos. Ele apresenta um bom corpo, taninos redondos, macios e bem integrados na boca. Acreditamos que com esse exemplar vamos provar que o Vale do São Francisco pode elaborar vinhos com estilo diferenciado”, afirma o enólogo do projeto Flávio Durante.


Tannat Vinhas Velhas – Almadén (RS) - 2011

A excelente qualidade da uva Tannat e a sua especial maturação na região da Campanha levaram a Vinícola Almadén a elaborar um vinho diferenciado. A partir das videiras em espaldeira mais antigas do país, com mais de 35 anos, a Almadén
elaborou seu primeiro vinho ícone: o Tannat Vinhas Velhas.

“O Vinhas Velhas é resultado de uma fermentação integral em barricas de carvalho francês
novas. Essa vinificação integral permite extrair toda a concentração de açúcares e polifenois da uva. Um parreiral com essa maturidade conferiu um alto padrão de qualidade às uvas colhidas”, explica o gerente da Almadén Afrânio Moraes.



Almadén Pinotage – Almadén (RS) - 2012


Outro lançamento do projeto é o Almadén Pinotage, variedade originária da África do Sul a partir do cruzamento da Pinot Noir com Hermitage. Este é oprimeiro pinotage elaborado pela Miolo. O vinho se destaca por ser jovem, macio e com aroma de frutas vermelhas como morango, cereja e framboesa.


Espumante Almadén Demi-sec Rosé –Almadén (RS)


O espumante Almadén Demi-sec Rosé é elaborado na Campanha com as castas Pinotage, Syrah e Cabernet Franc, pelo método de fermentação natural Charmat. Esse espumante possui uma coloração rosada clara, com perlage marcante e persistente em boca.
É equilibrado, fresco e frutado.


Bellavista Estate Pinot Noir e Sauvignon Blanc – Bellavista Estate – 2011 e 2012



O Bellavista Estate Pinot Noir e o Bellavista Estate Sauvignon Blanc, elaborados na Campanha, ampliam o portfólio de vinhos assinados pelo locutor Galvão Bueno.
O Sauvignon Blanc é o primeiro branco do projeto, um vinho jovem e elegante, com notas que vão desde o aspargo a frutas tropicais. Já o Pinot Noir mostra a intensidade e elegância de aromas frutados, cereja, tabaco e chocolate branco. 


RAR Gewurztraminer -2011


Elaborado em uma das regiões vitivinícolas de maior altitude do Brasil, em Campos de Cima da Serra, o RAR Gewurztraminer marca a entrada do estilo alsaciano de vinhos de sobremesa no portfólio da MWG. As uvas colhidas na metade de Abril, em meio à neblina outonal que já cobria os vinhedos, estavam sobremaduras e atacadas levemente pela Botrytis Cinerea, fungo causador da particularidade organoléptica presente neste vinho.



Fonte: Moglia Comunicação Empresarial - Porto Alegre/RS
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Setor vitivinícola brasileiro participa do Conselho de Competitividade do Governo Federal

Dilma diz que governo não vai abandonar a indústria brasileira

O setor vitivinícola brasileiro está representado no Conselho de
Competitividade, instalado na terça-feira (3) pela presidenta Dilma
Rousseff.

Com funcionamento dentro do no Ministério do Desenvolvimento,
Indústria e Comércio Exterior (MDIC), o Conselho do Agronegócio terá a
participação do Instituto Brasileiro do Vinho (Carlos Raimundo Paviani), da
Miolo Wine Group (Henrique Benedetti, presidente da União Brasileira de
Vitivinicultura) e da Embrapa Uva e Vinho (José Fernando da Silva Protas),
representando a vitivinicultura brasileira.


O governo também lançou medidas que ampliam as ações do Plano Brasil Maior.
"Vamos adotar todas as salvaguardas possíveis para manter e desenvolver nossa produção, empresas e empregos, sempre dentro dos limites das regras
internacionais", declarou Dilma.

A área de defesa comercial está contemplada, assim como a desoneração da
folha de pagamento e a ampliação de linhas de crédito. A primeira reunião do
Conselho de Competitividade do Agronegócio está prevista para o dia 18 de
abril, às 14h30. Ao todo, são 19 conselhos. "A redução da carga tributária
sobre a cadeia produtiva da vitivinicultura deve ser pauta da reunião",
afirma o diretor-executivo do Ibravin, Carlos Paviani. "É importante
ressaltar que esta é a primeira vez que o setor vitivinícola participa com
representantes de conselhos do agronegócio, junto com setores fortes e
importantes como o café, o açúcar, álcool, carnes e outros", destaca
Benedetti.

Em seu pronunciamento, a presidenta Dilma Rousseff ressaltou que o
<http://agenciabrasil.ebc.com.br/noticia/2012-04-03/governo-reforca-acoes-so
bre-cambio-e-desonera-folha-de-pagamentos-para-estimular-industria>
lançamento de medidas de incentivo à indústria é uma reação aos impactos da
crise econômica internacional e ao protecionismo adotado por alguns países
desenvolvidos.

Para ela, é possível garantir o estímulo
<http://agenciabrasil.ebc.com.br/noticia/2012-04-03/governo-desonera-folha-d
e-pagamento-de-15-setores> ao setor industrial, o aquecimento da economia,
sem adotar ações que prejudiquem os trabalhadores brasileiros. Dilma disse
ainda que o modelo de desenvolvimento econômico brasileiro exige uma
indústria forte e inovadora. "A melhor saída para a crise não está na velha
receita da recessão e da precarização do trabalho. Essa tem sido para nós a
fórmula do fracasso", disse Dilma, sem se referir diretamente às medidas
adotadas por alguns países europeus.


Em seguida, a presidenta ressaltou que o Brasil tem demonstrado que não
existe incompatibilidade entre cortar gastos e permitir o crescimento
econômico. "É possível gastar com parcimônia", disse. "O governo não vai
abandonar a indústria brasileira", completou.

Dilma destacou que o governo tem os "instrumentos" necessários para garantir
os incentivos à produção interna e que "não vai deixar" de usá-los. A
presidenta pediu o apoio dos 19 conselhos formados por empresários,
trabalhadores e integrantes do governo que representam 11 setores da
produção nacional. "Esse grande conjunto está orientado por um grande
propósito: estimular o desenvolvimento produtivo no Brasil. Vamos estimular
as exportações para que as empresas invistam e ganhem produtividade. País
rico é o que investe, cria empregos e se torna cada vez mais competitivo",
destacou a presidenta.

Segundo Dilma, para executar medidas estruturais é necessário colocá-las em
prática por etapas, sem açodamento. A presidenta reiterou que os efeitos da
crise econômica internacional são acompanhados "atentamente" pelo governo.


Ela lembrou que as medidas adotadas de forma pontual são mais eficientes,
pois a economia é dinâmica. "Temos de utilizar nossa capacidade de um
acompanhamento sistemático porque a economia é dinâmica e requer do governo
ações constantes", destacou a presidenta, cobrando de todos os presentes no
lançamento das medidas, que fazem parte do Plano Brasil Maior, empenho na
execução. "Meu governo estará sempre ao lado do desenvolvimento com a
proteção da indústria e emprego."


Fotos: Agência Brasil

Fonte: OAJ Comunicação & Marketing

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Wine Institute oferece curso de Degustação Profissional de Vinhos em São Paulo

Wine Institute, instituto de formação vitivinícola, procedente de uma das capitais mundiais do vinho na Argentina e com um forte diferencial na área técnica comercial, desembarca em São Paulo para a realização do curso de Degustação Profissional de Vinhos.

A instituição oferecerá ocurso em parceria com a Escola do Vinho Miolo Wine Group e durante os trêsencontros, entre os dias 17 e 19 de abril, os alunos aprenderão sobre os principais terroirs do mundo, as diferentes castas, a viticultura de brancos e tintos, carta e serviço, além de degustarem vinhos de diversas partes do Brasil e do mundo.

As aulas serão conduzidas por Analia Videla, diretora e fundadora do instituto naquele país, especializada em marketing Vitivinícola na Escola de Comércio Lyon na França e na Universidade Davis na Califórnia.
As inscrições seguem até o dia 13 de abril, e o curso tem vagas limitadas. As aulas são indicadas para enófilos e interessados no mundo do vinho e da gastronomia.
Ao final, todos recebem certificado do Wine Institute. O investimento é de R$ 300.
 
SERVIÇO:
Curso de Degustação Profissional de Vinhos – Wine Institute Argentina
Inscrições: até13 de abril
Duração: três aulas (17, 18 e 19 de abril)
Horário: 19h30 às 22h.
Local: Escolado Vinho Miolo SP (Rua. Estados Unidos, 96 – Jardim Paulista - São Paulo)
Custo: R$ 300 (Inclui degustação de vinhos nacionais e importados em todas as aulas,queijos e brusquettas no Módulo III, material didático e certificado de conclusão).
Inscrições e  informações: Wine Institute Argentina - Mendoza: brasil@wineinstitute.com.ar; info@wineinstitute.com.ar;Skype: wineinstitute.ar; www.wineinstitute.com.ar




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Copa do Mundo e Olimpíadas impulsionam procura por vinhos brasileiros no mundo

　

Vinícolas conquistaram novos mercados para o vinho brasileiro na ProWein, prospectando US$ 1 milhão em negócios.

　

Durante esta ProWein, a Miolo negociou com as principais redes de supermercados da Alemanha, que estão muito interessadas nos vinhos brasileiros. O Grupo Edeka, que é a maior empresa de supermercados gourmet da Alemanha, 26%, foi um que iniciou contato para comprar vinhos da Miolo. Há mais de 4 mil lojas Edeka na Alemanha, desde estabelecimentos de pequeno porte a hipermercados. O grupo, que tem mais de 300 mil empregados, fatura 53 bilhões de euros por ano. "É um negócio grande que deve se desenvolver aos poucos", salientou o gerente de exportações da Miolo, Fabiano Maciel.



Outro contato relevante foi com a Mövenpick, que possui 40 lojas super premium na Alemanha e na Suíça. Outra rede, a Mack & Schuhle AG, um dos maiores importadores da Alemanha, que vende 2,7 milhões de caixas de vinho por ano, também se mostrou interessado em incluir os vinhos da Miolo em seu portfólio. "As redes têm procurado os vinhos brasileiros por solicitação dos consumidores, que têm demonstrado interesse em nossos produtos e também pela contínua presença positiva do Brasil na mídia internacional", disse Fabiano Maciel.



A Schenk, produtores de vinhos na Bélgica e na França, procuraram a Miolo para ter seus rótulos à venda nesses países e também na Suíça e na Holanda. "Com todos estes contatos, temos potencial real de venda de 900 mil euros este ano a partir de contatos feitos na ProWein", informou Maciel. A Miolo fechou 60 mil euros em vendas na feira para clientes da Alemanha e Áustria. Este país, aliás, receberá 3 mil garrafas da Miolo. "É a primeira exportação que faremos para a Áustria", revela Maciel. Este será o 32º país comprador dos vinhos da Miolo. "Este cliente fornecerá vinhos também para o norte da Alemanha", acrescentou Maciel.


　


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Vinícolas brasileiras buscam novas oportunidades de negócios na Finlândia

　

Embaixador brasileiro em Helsinque, Norton de Andrade M. Rapesta, está empenhado em aumentar as exportações de rótulos verde-amarelos para a Rússia e os países nórdicos a partir da Finlândia.

Usar a Finlândia como plataforma de exportação para a Rússia e os países bálticos (Lituânia, Letônia e Estônia). Esta é a proposta do embaixador do Brasil na Finlândia, Norton de Andrade M. Rapesta, que abriu a Master Class (palestra com degustação) conduzida pelo sommelier finlandês Antti Uusitalo sobre os vinhos brasileiros para 30 jornalistas, sommeliers e compradores nesta sexta-feira (9), no Restaurante Sundmans,
o mais tradicional de Helsinque.



Duas negociações empolgaram o embaixador brasileiro, que convidou pessoalmente os compradores da Peter Justesen, líder mundial em compras "Duty Free" para diplomatas de todo o mundo, e da Tallink, uma das maiores empresas de transporte marítimo de passageiros e de carga que possui um "Duty Free" na travessia entre os países em torno do Mar Báltico.



"O Brasil que é muito conhecido pelo futebol, pelo Carnaval e pela caipirinha, tem outras atrações a oferecer a vocês, como o vinho", disse o embaixador na abertura da Master Class. "Além do mercado de 5 milhões de pessoas da Finlândia, as vinícolas brasileiras querem estabelecer negócios com os vizinhos, especialmente com os 10 milhões de habitantes de São Petesburgo, na Rússia", anunciou o embaixador aos presentes.

　

O desafio é encontrar importadores que possam atender este mercado. A Peter Justesen mandou dois compradores da Dinamarca especialmente para o evento do Wines of Brasil, projeto de exportação dos vinhos finos brasileiros realizado em parceria entre o Ibravin (Instituto Brasileiro do Vinho) e a Apex-Brasil (Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos).



Magnus Skjorshammer, da Tallink, disse que "é grande a possibilidade dos vinhos brasileiros começarem a serem comercializados no "Duty Free" dos navios da sua empresa a partir de 2013. "Os vinhos brasileiros são muito bons, tem qualidade e preço competitivos. Agora, só temos de escolher os importadores que fornecerão os produtos a Tallink", disse. A compradora da empresa deve ir ao Brasil ainda este ano visitar as vinícolas e degustar mais produtos.




A Embaixada do Brasil na Finlândia levará os vinhos brasileiros para a feira de gastronomia que acontece daqui 15 dias em Helsinque. "Vamos estar sempre presentes, servindo nossos vinhos em todos os eventos oficiais da Embaixada, estimulando o consumo dos rótulos brasileiros na Finlândia", disse o embaixador.




Seis vinícolas – Aurora, Basso, Casa Valduga, Lidio Carraro, Miolo e Salton – participaram dia (9) da degustação de vinhos e espumantes brasileiros para jornalistas, sommeliers e compradores da Finlândia, Estônia e Dinamarca. O evento foi patrocinado pelo governo federal, por meio do Ministério de Relações Exteriores (MRE) e do Itamaraty, via Embaixada do Brasil na Finlândia.

　

　



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Miolo fecha negócio com Áustria durante ProWein na Alemanha

País é 32º destino para o qual a empresa exportará seus vinhos



A Miolo Wine Group participou, entre os dias 4 e 6 de março, da ProWein, uma das mais importantes feiras de vinho da Europa, e conquistou mais um destino de exportação, chegando a 32 países. A empresa fechou negócio com a Áustria por meio da importadora "Sucos do Brasil", vendendo um primeiro lote de 3 mil garrafas dos vinhos Reserva, RAR, Quinta do Seival Cabernet Sauvignon e Lote 43. A MWG também recebeu novo pedido da República Tcheca. Dessa vez, serão embarcadas 450 garrafas dos tintos Merlot Terroir, Quinta do Seival Castas Portuguesas e Lote 43, além de outras 35 do Lote 43 na versão
6 litros.



Durante a ProWein, que reuniu os principais clientes e jornalistas europeus, a empresa contatou novos clientes, como a rede Mack & Schuhle AG, um dos maiores importadores da Alemanha, que vende 2,7 milhões de caixas de vinho por ano. "As redes têm colocado vinhos brasileiros em seus portfólios por solicitação dos consumidores, que têm percebido a melhora contínua na qualidade de nossos produtos", diz Fabiano Maciel, gerente de Exportação da Miolo.





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Miolo fecha nova venda para a Noruega

Pelo segundo ano consecutivo, a MioloWine Group fecha parceria com o requintado restaurante Flor e Fjaere,localizado numa ilha na cidade de Stavanger, na Noruega.
O local abre apenas natemporada de verão e, a cada ano, apresenta um novo jardim –
um dos grandesatrativos da ilha. Para esta edição, a carta de vinho terá os tintos RARCabernet Sauvignon, RAR Pinot Noir e Reserva Merlot, o espumante TerranovaMoscatel, e os brancos Reserva Chardonnay e Cuvée Giuseppe Chardonnay.





Fonte: Moglia Comunicação Empresarial

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Filme, música e vinhos brasileiros na noite de Dusseldorf

Integrados à programação do ProWein Goes City, os vinhos brasileiros foram a
atração da noite que uniu a exibição do filme "O Quatrilho" e do show de
Borghetinho e grupo no Museu do Filme Famosa pela sua cerveja Alt e pelo
"bar mais longo do mundo", Dusseldorf ficou mais brasileira na noite desta
segunda-feira (5).



Uma experiência cultural única foi vivida por 130 pessoas, no Black Box, o cinema
do Museu do Filme, situado no centro histórico de Dusseldorf, na Alemanha.
A noite brasileira, especialmente gauchesca, começou com a exibição do filme
"O Quatrilho", de Fábio Barreto, que foi rodado na Serra Gaúcha, a mais
tradicional região produtora de vinhos do Brasil. O Black Box é considerado
um cinema cult de Dusseldorf, especialista na exibição de filmes internacionais.

Após a exibição da película, as pessoas, que pagaram 29 euros para estar no
evento, participaram de um coquetel com degustação de vinhos brasileiros das
11 empresas que estão no estande do Wines of Brasil na ProWein - Aurora,
Basso, Casa Valduga, Don Guerino, Lidio Carraro, Miolo, Pizzato, Salton,
Sanjo, Santo Emílio e Vinibrasil. O público era formado por brasileiros
residentes em Dusseldorf e região, além de alemães interessados na cultura
brasileira. O evento fez parte do ProWein Goes City, um programa organizado
com o objetivo de proporcionar aos enófilos a oportunidade de degustar os
produtos que estavam sendo apresentados na feira, aberta somente para
profissionais especializados.



Para encerrar a noite brasileira no Museu do Filme, ocorreu um show do
músico nativista Renato Borgheti e grupo. O patrocínio foi da Tam. "A
intenção foi proporcionar uma experiência multicultural sobre a Serra
Gaúcha, região que recebeu imigrantes italianos responsáveis pela
implantação e desenvolvimento da vitivinicultura no Brasil", destaca a
representante do projeto Wines of Brasil,<http://www.facebook.com/profile.php?id=508857586> Ana Paula Kleinowski.
"A música do Borghetinho, diretamente relacionada ao Rio Grande do Sul, fechou
com chave de ouro a programação", comenta a relações públicas Iramaia
Kotschedoff, contratada pelo projeto Wines of Brasil na Alemanha.

　

Hans Werner Reinhard, Diretor Geral Adjunto da Messe Düsseldorf, que
organiza a ProWein, emprestou seu prestígio ao Brasil, encerrando sua
peregrinação por alguns dos 45 eventos da ProWein Goes City no Museu do
Filme, ao lado dos produtores brasieliros. "O Brasil consegue surpreender
sempre. Não imaginava que pudesse ouvir este tipo de música vinda do
Brasil", elogiou.

　

　

No final do show de Borghetinho, as jovens e lindas mulheres dos vinhos
brasileiros foram chamadas ao palco para cantar o hino do Rio Grande do Sul.
Foi emocionante. "Quando se pensa em Brasil, vem a imagem do samba, do
futebol e do Carnaval... Mas o Brasil é muito mais do que isso. No Sul do
Brasil temos uma cultura diferente, com uma música própria e onde os vinhos
se destacam, podendo ser comparáveis aos melhores do mundo", disse
Borghetinho.



Saiba mais

A participação do Wines of Brasil, realizado pelo Ibravin (Instituto
Brasileiro do Vinho) e pela Apex-Brasil (Agência Brasileira de Promoção de
Exportações e Investimentos), na ProWein, uma das mais importantes feiras de
vinhos da Europa, conta com o apoio do Governo do Estado do Rio Grande do
Sul, por meio da Secretaria de Desenvolvimento e Promoção do Investimento.



A feira, que iniciou no domingo (4), encerra hoje (6), com 3.700 expositores
de 50 países. Nos três dias de feira são esperados 40 mil visitantes
profissionais internacionais do setor de comércio mundial de bebidas.
A organização da feira mencionou a presença do Brasil em seu site oficial,
citando a presença do Wines of Brasil ao lado da Índia, Japão e China entre
os países produtores exóticos de destaque. Kosovo é o estreante da feira.

　

　



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Miolo comemora a colheita de safra excepcional

Clima e tecnologia favorecem as vinícolas do grupo Miolo.


As condições climáticas,especialmente neste verão, com tempo seco e ensolarado, foram essenciais paraque a safra 2012 ficasse na história. A vindima deste ano em todas as regiõesprodutoras foi excelente. "Além do clima, a Miolo se beneficiou de todos osinvestimentos em tecnologia e manejo aplicados nos últimos anos, o quepotencializou ainda mais o resultado desta vindima." afirma Adriano Miolo,superintendente do grupo.



A Miolo estima colher 10milhões de quilos de uvas entre todos os projetos do sul, além do projeto OuroVerde, no Vale do São Francisco, que começa a vindima em Maio. A colheita dasuvas brancas já foi concluída em todos os projetos: Vinícola Miolo (Vale dosVinhedos), Vinícola Lovara (Serra Gaúcha), Seival Estate e Vinícola Almadén(Campanha) e Projeto RAR (Campos de Cima da Serra). A maior parte das uvastintas também já foram colhidas em função da antecipação da safra, em virtudedo clima seco e quente. Variedades mais tardias, como a Cabernet Sauvignon,devem ser colhidas em meados do mês de Março.


Projetos


Os projetos situados naCampanha tiveram resultados acima das expectativas.
"A cada safra que passa, conseguimos compreendermelhor as características de clima
e de solo existentes na região, bem comotrabalhar de maneira a expressar ainda mais a tipicidade desta terra. Tudo istoaliado a uma vindima com clima favorável, também nos permite trabalhar demaneira mais sustentável com menor utilização de insumos e maior respeito aomeio ambiente", comenta Miguel Almeida, enólogo responsável pelo projeto do Seival Estate.



Aexpectativa no Seival é colher 1,5 milhão de quilos de uvas; destes, 70% devariedades tintas e 30% de variedades brancas. Na Vinícola Almadén estima-se colher 5,5 milhões de quilos de uvas.



Os avanços tecnológicos, através da aquisição demaquinários para práticas de manejo na viticultura da Vinícola Almadén,potencializaram o equilíbrio e a qualidade da uva. Entre as práticas,destacam-se a pré-poda, as desfolhas, raleios, desponta em todo vinhedo e acolheita mecanizada, que corresponderá a uma porcentagem de 40% de toda a safra2012. A máquina colheitadeira de uva realiza o trabalho durante 14 horas pordia, com um rendimento de 5000 Kg/hora.



De acordo com o enólogo do projeto Almadén,Leonel Caliari, o resultado, naprática, são vinhos brancos de grande intensidade aromática e acidezequilibrada e tintos alcançando a maturação fenólica completa.



O Vale dos Vinhedos também se beneficiou dasexcelentes condições climáticas. A Vinícola Miolo estima colher na região cercade 03 milhões de quilos de uvas, destinadas especialmente para a produção deespumantes das linhas Cuvèe Tradition, Millèsime e Bueno Cuvèe Prestige, esteúltimo em parceria com o narrador esportivo Galvão Bueno.



"A interferência do enólogo foi muito pouca;porque as uvas chegaram à cantina com grande maturidade e equilíbrio, devido aofato de que a colheita pôde ser determinada de acordo com o que queríamoselaborar. Tivemos uvas muito boas tanto para elaboração dos bases paraespumante, como para os vinhos tintos, incluindo as uvas de Campos de Cima daSerra, porque o clima favoreceu bastante." Afirma o enólogo da Miolo, GilbertoSimonaggio.



Esse contexto também permitirá a Miolo vinificareste ano todos os seus vinhos superpremium, como o Miolo Lote 43 e MerlotTerroir, além da linha Quinta do Seival
e do ícone Sesmarias, ambos do projetoSeival Estate.




Fonte: Moglia Comunicação Empresarial

Porto Alegre-RS
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