Evento que faz parte do Observatório do Vinho também discutiu a integração de pequenos produtores, utilizando a experiência bem-sucedida dos argentinos.
Bento Gonçalves sediou, na quarta-feira (13), o Seminário “Dimensionamento do Arranjo Vitivinícola Gaúcho e Custos da Produção Vinícola”, numa promoção do Projeto Observinho, realizado pela UFRGS (Universidade Federal do Rio Grande do Sul) e pelo CNPq (Conselho Nacional de Pesquisa), e do Ibravin (Instituto Brasileiro do Vinho), com apoio da Embrapa Uva e Vinho. Durante o seminário foram apresentados os resultados de pesquisa do projeto Observatório do Vinho, em execução pela Dra. Glaucia Campregher (UFGRS), com patrocínio do CNPq.
O evento, que ainda buscou estabelecer estratégias de integração de pequenos produtores a partir de experiências desenvolvidas pelo setor vitivinícola da Argentina, começa às 13h30, na Sala E do Dall’Onder Grande Hotel, situado na Rua Herny Hugo Dreher, 197, Bairro Planalto. Um dos destaques foi a participação de Cristina Brachetta, diretora-técnica da Corporacion Vitivinícola Argentina (Coviar).
Confira o programa do seminário:
13h30min - Estrutura de Custos das empresas produtoras do APLClaiton Freitas (Economista UFSM) e Gabriel Nunes (bolsista do Projeto)
14h30min - Dimensionamento do Arranjo vitivinícola da Serra Gaúcha.Carlos Paiva (Economista FEE) e Luiz Lenz Júnior (bolsista do Projeto)
15h30min - Debate
16h horas - Intervalo
16h15min - Fortalecimento dos arranjos de pequenos produtores na ArgentinaConvidada: Cristina Brachetta, diretora Técnica da Corporacion Vitivinícola Argentina (Coviar).
17h15min - Debates
18 horas - Encerramento
Promoção: Projeto Observinho – UFRGS/CNPQ e Instituto Brasileiro do Vinho – Ibravin
Apoio: Embrapa Uva e Vinho
Fonte: OAJ Comunicação & Marketing
Muito interessante, a abordagem numa óptica de custos, bem assim, o posicionamento estratégico dos pequenos produtores.
ResponderExcluirFicaria muito grato, se pudesse obter conclusões desse seminário em versão pdf.
cupts
Adriano Oliveira
Economista e, produtor engarrafador em Portalegre-Portugal.
Obrigada mais uma vezpela sua participação. Em breve a Assessoria do IBRAVIN estará enviando o material em PDF, conforme solicitado. Att,
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